Le 26 janvier dernier, Jérôme Langillier, chef patissier de Clostan Traiteur, dont le siège est dans le 7ème arrondissement à Gerland, a remporté la Coupe du Monde de Patisserie au SIRHA. Il a remporté pour un entremet réalisé avec ses collègues parisiens e l’équipe de France, Marc Rivière et Jérôme de Olivieira. J’ai eu la chance de goûter lors de la cérémonie organisée par la Mairie du 7ème : délicieux ! Félicitations à tous les trois.



